|
|
Tarwe Bubbeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
(Voor ongeveer 30 stuks):
100 g boter, 100 g basterdsuiker, 50 g rozijnen, 1/2 losgeklopt (groot) ei,
125 g zelfrijzend bakmeel, 50 g honeysmacks (of honeyhitters)
Voorbereiding:
Bekleed de bakplaten met bakpapier.
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 160 gr. C / gasstand 3.
2. Doe boter en suiker in een flinke pan, en verwarm op laag vuur.
3. Als de boter is gesmolten, haal dan de pan van het vuur, en voeg toe:
rozijnen, losgeklopt ei, en het bakmeel. Meng goed door elkaar tot een
zacht mengsel.
4. Voeg dan de verkruimelde cornflakes toe.
5. Maak met behulp van theelepels
balletjes die je op de bakplaat legt, zeker 5 cm uit elkaar.
6. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de koekjes in 15-
20 minuten goudgeel.
7. Haal de bakplaat uit de oven en laat de koekjes 5-10 minuten
afkoelen. Leg ze dan op een rooster om verder af te koelen.
|
|
|